Ăn cơm cháy mắm ruốc có tốt không, có mập không?

Cơm cháy mắm ruốc là món ăn như thế nào?

Cơm cháy mắm ruốc là một món ăn nhẹ được chế biến từ cơm cháy kết hợp với ruốc tép, cộng thêm những gia vị đặc cay cay mặn mặn đặc trưng của Huế. Đây là một món ăn được giới trẻ yêu thích hiện nay.

Ăn cơm cháy mắm ruốc có tốt không?

Hiện nay nhiều bạn trẻ tuy thích ăn món cơm cháy nhưng vẫn còn ê ngại, vì không biết rằng món ăn này thật sự tốt hay ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe  như thế nào?. Cơm cháy Smile Planty sẽ cung cách cho các bạn những thông tin để các bạn có góc nhìn chính xác hơn.

>>> Xem thêm: Cách làm cơm cháy mắm ruốc dễ thực hiện ăn là ghiền

Ăn cơm cháy có tốt không?

Theo ý học cổ truyền cơm cháy có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí kiện tỳ, khi cơm cháy kết hợp với một số vị thuốc khác sẽ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Chữa rối loạn tiêu hóa, đại tiện lỏng, chán ăn: Lấy cơm cháy nấu cùng hạt sen, bỏ thêm một ít đường trắng, nấu cho đến khi nhừ ra rồi ăn từ từ trong ngày.

• Trị các bệnh về dạ dày, ruột mãn tính: Lấy cơm cháy, sa nhân, hoài sơn,...xay nhuyễn thành bột rồi pha với nước ấm, đường ăn sẽ hỗ trợ bệnh về dạ dày.

Nguyên liệu làm cơm cháy có tươi sạch không?

Khâu lựa chọn nguyên liệu cũng góp phần làm nên giá trị dinh dưỡng cho món cơm cháy. Việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc rõ ràng, sẽ giúp món cơm cháy mắm ruốc thành phẩm ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn, vậy trong cơm cháy mắm ruốc thường sẽ có những nguyên liệu nào?

• Gạo: Chọn những loại gạo không có chứa chất bảo quản gây ảnh hướng đến sức khỏe, ngoài ra phải có nguồn gốc rõ ràng.

• Ruốc tôm: Chọn những loại ruốc có không pha màu , uy tín và có nguồn gốc rõ ràng.

• Dầu ăn: Trong dầu ăn hiện nay có chứa nhiều omega 3, omega 6, chất béo bão hòa, vitamin 3,... cũng hỗ trợ tốt cho tim mạch.

Quy trình sản xuất cơm cháy có an toàn không?

Quy trình để sản xuất ra cơm cháy cũng quyết định vấn đề ăn cơm cháy mắm ruốc có tốt và an toàn hay không?. Hiện tại các loại cơm cháy Smile Planty được sản xuất theo quy trình công nghiệp như sau:

Nấu cơm: Chọn những loại gạo ngon và dẻo nhất, đồng thời có nguồn gốc rõ ràng.

Cán mỏng, tạo hình: Thực hiện cán mỏng cơm và cắt cơm theo những hình vuông nhỏ có kích thước vừa phải.

Sấy cơm: Bỏ cơm vào lò sấy với nhiệt độ và khoảng thời gian theo quy định.

Chiên cơm: Dùng dầu mới chiên và chỉ sử dụng được một lần chiên duy nhất, vì sử dụng lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như: gây bệnh ung thư, tim mạch, bệnh về tiêu hóa,...

Tẩm gia vị:Tẩm các gia vị riêng biệt tùy vào mỗi loại cơm cháy khác nhau, các gia vị phải đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đóng gói: Dùng túi giấy để đựng cơm cháy vì tính thân thiện với môi trường, sau đó hút chân không để cơm cháy giữ được vị giòn và không có môi trường có vi khuẩn xâm hại.

Cách ăn cơm cháy để không bị mập?

Nhiều bạn không chỉ quan tâm đến vấn đề ăn ngon, mà còn quan tâm đến việc ăn cơm cháy mắm ruốc có mập không?. Đây là một câu hỏi luôn nghi vấn trong đầu các chị em vẫn chưa được giải đáp một cách rõ ràng. Bên dưới là một số quan điểm về vấn đề này bạn có thể tham khảo để hiểu được một cách đúng đắn về việc ăn cơm cháy nhé: 

• Cơm cháy chứa bao nhiêu calo: Để biết được ăn cơm cháy có mập không, các bạn cần biết trong cơm cháy có nhiều lượng calo là bao nhiêu?. Trong 100 gam cơm cháy mắm ruốc có chứa tầm khoảng 523 calo, so với yêu cầu trung bình mỗi người nạp là 2000 calo thì cũng không cao. Hiện tại cơm cháy Smile Planty có loại cơm cháy gạo lứt với chỉ khoảng 112 calo/100 gam calo, nên đây là món ăn hoàn hảo cho bạn nào thích ăn mà lại vừa muốn giảm cân.

• Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể ăn nhanh cơm cháy mắm ruốc thay thế cho những bữa ăn nhẹ trong ngày, giúp bạn cảm giác nhanh no và hạn chế thèm ăn.

• Tuy nhiên dẫu biết việc ăn cơm cháy là rất ngon, nhưng bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải, vì trong cơm cháy có chứa lượng dầu nhất định, ăn nhiều sẽ rất dễ gây bệnh về tim mạch.

Cơm cháy mắm ruốc mua ở đâu ngon?

Nếu bạn đang thèm ăn món cơm cháy mắm ruốc, thì bạn chỉ cần gọi điện thoại qua số 0902671161, Cơm cháy Smile Planty sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Mua cơm cháy ở Smile Planty thì bạn cứ an tâm vì chúng tôi luôn:

• Cung cấp sản phẩm với mùi vị thơm ngon, nguyên liệu sạch và nguồn gốc rõ ràng.

• Sử dụng máy móc hiện đại trong quy trình chế biến, đảm bảo an toàn vệ sinh khi sử dụng.

• Thiết kế túi đẹp mắt, sử dụng chất liệu túi giấy thân thiện với môi trường, nên bạn có thể làm quà tặng cho bạn bè hay người thân đều được.

• Hy vọng sản phẩm cơm cháy Smile sẽ luôn đồng hành cùng các bạn trong các bữa ăn.

SMILE PLANTY
Địa chỉ: 319/53 Lê Văn Thọ , Phường 9, Q. Gò Vấp, Tp. HCM
Điện thoại: 0902671161
Email: smileplanty@gmail.com
Website: https://smileplanty.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/smileplanty
Inbox: m.me/smileplanty
Shopee: https://shp.ee/grbbdx3
Lazada : https://shorten.asia/FuDzMcsx
Tiktok : https://www.tiktok.com/@smileplanty.vn